voorgerechten

Artisjok met mosterddip

€ 24,00

Vitello tonnato

€ 30,00

Carpaccio van Belgisch rund

€ 30,00

Burrata met tomaatjes

€ 29,00

Cocktail van handgepelde garnalen

€ 38,00

Garnaalkroketten

€ 32,00

Kaaskroketten

€ 26,00

Top Selection kaviaar (30gr. / 50 gr.)

€85 / € 125

Salades

Salade Niçoise

€ 32,00

Salade geitenkaas

€ 32,00

Van de grill

Yellowfin tonijn

€ 47,00

Ierse filet pur

€ 50,00

Contrefilet

€ 40,00

Ierse ribeye

€ 50,00

Ris de veau

€ 40,00 / € 55,00

Brasvar kotelet

€ 36,00

Lamskoteletten

€ 49,00

Hoofdgerechten

Kreeft Belle Vue / in de oven

€ 39,00 / € 78,00

Paling in 't groen

€ 45,00

Sashimi van tonijn

€ 34,00 / € 42,00

Tomaat met handgepelde garnalen

€ 38,00 / € 48,00

Kabeljauw met gekonfijte tomaatjes

€ 49,00

Zeetong meunière

€ 52,00

Scampi's diabolique

€ 29,00 / € 39,00

Steak tartaar

€ 39,00

Hamburger Halifax

€ 30,00

Mechelse koekoek aan 't spit

€ 35,00

Vol-au-Vent / met ris de veau

€ 35,00 / € 46,00

Steak Waterland au poivre flambée

€ 40,00

Balletjes in tomatensaus

€ 30,00

Gentse stoverij

€ 30,00

Dessert

Desserts

Dame Blanche

€ 16,00

Vanille-ijs met rood fruit

€ 17,00

Café glacé

€ 16,00

Coupe Colonel

€ 17,00

Warm appeltaartjes met vanille-ijs

€ 18,00

Crème brûlée

€ 16,00

Stuk ananas

€ 14,00

Chocolademousse

€ 16,00