Warme voorgerechten

6 escargots

€ 22,00

Garnaalkroketten

€ 22,00

Scampi diabolique

€ 28,00 / € 35,00

Pomme Ostendaise

€ 35,00 / € 40,00

Pomme Moscovite

€ 75,00

Asperges

A la Flamande

€ 23,00 / € 30,00

Met gerookte zalm en mousseline

€ 26,00 / € 34,00

Met daslook en kokkels

€ 26,00 / € 34,00

Met handgepelde garnalen en mousseline

€ 35,00 / € 45,00

Met ris de veau en mousseline

€ 35,00 / € 45,00

Visgerechten

Tomaat met handgepelde garnalen

€ 35,00 / € 45,00

Sashimi van tonijn

€ 28,00 / € 36,00

Kabeljauwhaasje met groene asperges

€ 39,00

Paling in ‘t groen

€ 39,00

Zeetong meunière

€ 48,00

Kreeft (700 - 800 gr.)

€ 35,00 / € 64,00

Vleesgerechten

Steak tartare

€ 34,00

Gentse stoverij

€ 24,00

Hamburger "Halifax"

€ 25,00

Mechelse koekoek aan 't spit

€ 28,00

Steak Waterland au poivre flambée

€ 32,00

Châteaubriand met lentegroenten (2p)

€ 46,00

Vol-au-vent / met ris de veau

€ 28,00 / € 35,00

Van de Grill

Yellowfin tonijn

€ 39,00

Tarbot op de graat met kreeftenbéarnaise

€ 69,00

Gambas

€ 34,00 / € 58,00

Brasvar kotelet blackwell

€ 29,00

Ierse Prime contrefilet

€ 34,00

Ris de veau, graantjesmosterd

€ 35,00 / € 47,00

Ierse ribeye

€ 38,00

Ierse filet pur

€ 42,00

Lamskoteletten Quercy

€ 48,00

Tomahawk (2p)

€ 46,00

Desserts

Kaasassortiment

€ 22,00

Flan caramel

€ 12,00

Vanille-ijs met aardbeien

€ 15,00

Vanille-ijs met frambozen

€ 15,00

Dame blanche

€ 13,00

Crème brûlée

€ 13,00

Chocolademousse

€ 12,00

Warm appeltaartje met vanille-ijs

€ 15,00

Café Glacé

€ 13,00

Gekonfijte ananas met mango

€ 15,00

Dessert