Warme voorgerechten

6 escargots

€ 24,00

Kaaskroketten

€ 22,00

Garnaalkroketten

€ 24,00

Scampi diabolique

€ 28,00 / € 35,00

Pomme Moscovite - Halifax -

€ 80,00

Visgerechten

Tartaar van tonijn

€ 30,00 / € 38,00

Kabeljauwhaasje

€ 40,00

Paling in ‘t groen

€ 40,00

Zeetong meunière

€ 49,00

Kreeft in de oven

€ 35,00 / € 64,00

Vleesgerechten

Franse duif “Clamart”

€ 36,00

Gentse stoverij

€ 26,00

Hamburger - Halifax -

€ 27,00

Mechelse koekoek aan ‘t spit

€ 30,00

Steak Waterland au poivre flambée

€ 36,00

Châteaubriand

€ 49,00

Vol-au-vent / met ris de veau

€ 30,00 / € 37,00

Van de Grill

Yellowfin tonijn

€ 42,00

Brasvar kotelet blackwell

€ 32,00

Gambas

€ 34,00 / € 58,00

Belgische Contrefilet

€ 36,00

Ris de veau, graantjesmosterd

€ 35,00 / € 49,00

Ierse ribeye

€ 41,00

Ierse filet pur

€ 45,00

Lamskoteletten Quersy

€ 49,00

Tomahawk (2 p.)

€ 49,00

Pluma Iberico

€ 42,00

Desserts

Flan Caramel

€ 13,00

Rijstpap

€ 13,00

Dame Blanche

€ 14,00

Crème brûlée

€ 14,00

Coupe Colonel

€ 14,00

Chocolademousse

€ 13,00

Warm appeltaartje met vanille-ijs

€ 16,00

Café Glacé

€ 14,00

Moelleux au chocolat

€ 14,00

Mille-feuille

€ 14,00

Kaasassortiment Callebaut-Vanhaver

€ 25,00

Aperitiefhapjes to share

Jamón cebo ‘Ibérico’

€ 22,00

Plankje met Enigma Picanha

€ 22,00

Oesters en Wagyu beef

€ 24,00

Tataki van zalm

€ 26,00

Gegrilde witte pens ‘Dierendonck’

€ 22,00

Croque - Halifax -

€ 22,00

Twisters van zoetwatergarnalen

€ 24,00

Nems met zoetzure saus

€ 22,00

Nobashi-garnalen met avocadodip

€ 22,00

Runderspies “Halifax”

€ 22,00

Huisgemaakte chipolata

€ 22,00

Vleeskroket Holstein

€ 22,00

Assortiment vleeswaren De Nil

€ 22,00

Dessert