voorgerechten
Artisjok met mosterddip
€ 24,00
Vitello tonnato
€ 30,00
Carpaccio van Belgisch rund
€ 30,00
Burrata met tomaatjes
€ 29,00
Cocktail van handgepelde garnalen
€ 38,00
Garnaalkroketten
€ 32,00
Kaaskroketten
€ 26,00
Top Selection kaviaar (30gr. / 50 gr.)
€85 / € 125
Salades
Salade Niçoise
€ 32,00
Salade geitenkaas
€ 32,00
Van de grill
Yellowfin tonijn
€ 47,00
Ierse filet pur
€ 50,00
Contrefilet
€ 40,00
Ierse ribeye
€ 50,00
Ris de veau
€ 40,00 / € 55,00
Brasvar kotelet
€ 36,00
Lamskoteletten
€ 49,00
Hoofdgerechten
Kreeft Belle Vue / in de oven
€ 39,00 / € 78,00
Paling in 't groen
€ 45,00
Sashimi van tonijn
€ 34,00 / € 42,00
Tomaat met handgepelde garnalen
€ 38,00 / € 48,00
Kabeljauw met gekonfijte tomaatjes
€ 49,00
Zeetong meunière
€ 52,00
Scampi's diabolique
€ 29,00 / € 39,00
Steak tartaar
€ 39,00
Hamburger Halifax
€ 30,00
Mechelse koekoek aan 't spit
€ 35,00
Vol-au-Vent / met ris de veau
€ 35,00 / € 46,00
Steak Waterland au poivre flambée
€ 40,00
Balletjes in tomatensaus
€ 30,00
Gentse stoverij
€ 30,00
Dessert
Desserts
Dame Blanche
€ 16,00
Vanille-ijs met rood fruit
€ 17,00
Café glacé
€ 16,00
Coupe Colonel
€ 17,00
Warm appeltaartjes met vanille-ijs
€ 18,00
Crème brûlée
€ 16,00
Stuk ananas
€ 14,00
Chocolademousse
€ 16,00